聊聊转基因和非转基因的问题 怎样区分转基因黄豆和非转基因黄豆？
转基因食品，从它诞生的那一天起，争议就一直伴随着。全球很多民众对转基因食品的安全性，到现在为止还是持怀疑态度。美国、日本的做法是：可以生产转基因食品，但是一定要标识，给民众一个知情权，民众买不买转基因食品，由他们自己决定。欧盟对转基因食品的限制最严格，不但要强制标识，还要限制转基因的含量。香港也参照欧盟的做法。所以如果我买进口食品时，抱定一个信念就是：如果香港人敢吃的东西，我就放心吃。
很可惜，中国还没有强制标识转基因食品的法律法规。我建议国家有关部门，制订强制标识转基因食品的法律法规，给百姓一个知情权。现在的情况是，百姓不知道哪些是转基因食品，哪些是非转基因食品。生产商是否标识转基因，由他们的良知决定。比如这里有一种生抽，所用的黄豆标明是“非转基因黄豆”，如图1所示。而这种腐乳的生产商就不够厚道了，所用的黄豆到底是转基因的还是非转基因的？没有标明，只是笼统地标着“黄豆”，如图2所示。
图1，商家标明所用的黄豆是“非转基因黄豆”
图2，商家没有标明所用的黄豆到底是转基因黄豆还是非转基因黄豆
转基因食品对人类到底有没有危害，到目前为止，国际科学界还没有定论。现在很多人担心，转基因食品会不会慢慢地破坏人类的生殖功能？会不会慢慢地损害人类的身体健康？当然，中国有人声称转基因食品无毒无害。如果有谁在我面前说转基因食品无毒无害，我肯定问他：有两种食品放在你面前，一种是转基因的，另一种是非转基因的，你愿意吃哪一种？你敢不敢一家人长期全部吃转基因食品？请原谅我以小人之腹度君子之心，我估计全中国没有一家人敢长期全部吃转基因食品。如果有谁敢，请站出来公开跟网友说。
转基因食品在中国最常见的就是转基因黄豆。我想在这里跟大家探讨怎样区分转基因黄豆和非转基因黄豆，让大家心中有数，至于买不买转基因黄豆由自己决定。
转基因黄豆和非转基因黄豆，可以通过以下四方面去区分：
第一，看黄豆的形状。转基因黄豆一般是圆形的，如图3所示；非转基因黄豆一般是椭圆形的，如图4所示。不过这点不是绝对的，比如东北有些非转基因黄豆也是圆形的。
图3，转基因黄豆一般是圆形的
图4，非转基因黄豆一般是椭圆形的
第二，看黄豆的种脐是否明显。转基因黄豆的种脐不明显，如图5所示；非转基因黄豆的种脐非常明显，如图6所示。
图5，转基因黄豆的种脐不明显
图6，非转基因黄豆的种脐很明显
第三，看黄豆是否能够发芽。你把黄豆浸泡一天，然后放在容器里，用湿布盖着，看能否发芽。如果不能发芽，或者发的芽又短又细的，就是转基因黄豆；如果能够发芽，并且芽粗壮的，就是非转基因黄豆。平时用来发豆芽的黄豆肯定是非转基因黄豆。可能有网友问：那么以后怎样获得转基因黄豆的种子？要重新配种，转基因黄豆是无法留种的。
第四，看老鼠是否肯吃。我认为老鼠是这个世界上最狡猾的动物，人类一直想把它们灭绝，可是它们不但没有被灭绝，反而它们的队伍不断发展壮大。老鼠有辨别转基因食品和非转基因食品的超级能力。你把转基因黄豆和非转基因黄豆放在老鼠经常出没的地方，你会神奇地发现：老鼠根本不吃转基因黄豆；而非转基因黄豆呢，老鼠嫌你放得太少，不够吃。
综合运用以上四种方法，就可以准确无误地区分转基因黄豆和非转基因黄豆了。
谢谢大家！
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